Xôi Ngọc điểm đến yêu thích mới của ẩm thực Hà thành
Có lẽ xôi là một trong những món ăn quen thuộc, gắn bó với cuộc sống thường ngày của nhiều người Việt. Xôi được xem như một nét tinh hóa trong văn hóa ẩm thực của người Việt.
Xôi vốn là món ăn dân dã, không thể thiếu trong mỗi dịp lễ Tết hay thậm chí là những món ăn sáng của nhiều người. Từ xưa đến nay đã có rất nhiều các quán xôi nổi tiếng và lâu đời ở Hà Nội như: Xôi chả cua - Đường Thành, Xôi Cát Lâm - Đường Thành, Xôi Bà Thảo, Xôi Bà Hoa, Xôi Rán Hàng Điếu, Xôi lạp Xưởng thịt kho Mai Hắc Đế, Xôi Hồng Ngọc Lâm, Xôi đùi gà nướng - Hàng Giấy, Xôi thịt trứng - Thợ nhuộm…
Cùng với sự phát triển của xã hội, xôi đã được đưa lên một tầm cao mới khi các nhà hàng, các quán xôi phục vụ với nhiều món ăn đa dạng ngoài những món xôi truyển thống như: xôi xéo, xôi lạc, xôi ngô... thì các món xôi mang hơi thở hiện đại phục vụ khách hàng trẻ như: xôi cá rô đồng, xôi chim, xôi đùi gà rút xương, xôi sườn sụn chua ngọt... đã mang món xôi lên một tầm cao mới của nghệ thuật ẩm thực.
Nếu là người yêu thích hương vị của xôi chắc có lẽ sẽ biết tới Xôi Ngọc, một trong những thương hiệu có tiếng về ẩm thực Hà thành và đặc biệt là về xôi. Vị thơm ngon, dẻo của Xôi Ngọc đã quyến rũ thực khách từ những điều đơn giản nhất.
Đến với Xôi Ngọc thực khách sẽ được thưởng thức món xôi trắng có 1-0-2. Loại xôi trắng mộc ăn cùng các món ăn quen thuộc dẻo - dai - thơm nồng của loại nếp đặc sản được phục vụ với nước sốt chua ngọt - đậm đà sánh mịn cùng sườn non rim chua ngọt và thịt gà rút xương khiến quý khách ăn nhớ mãi.
Với những độc đáo trong hương vị như vậy nhưng Xôi Ngọc được bán với giá khá bình dân chỉ từ 15-30/suất, phù hợp với khẩu vị của nhiều đối tượng khác nhau. Đặc biệt, Xôi Ngọc còn phục vụ suất 10.000 đồng dành cho trẻ em ở những trường học xung quanh. Quán phục vụ từ 6h sáng đến 22h ngay tại số 1/259 Phố Yên Hoà - Cầu Giấy.
Với tiêu chí: Sạch - Ngon - món ăn đa dạng - dịch vụ chu đáo và giá cả hợp lý quán đang là điểm đến lý tưởng cho nhiều người yêu thích món xôi ở Hà Nội. Có thể thấy Xôi Ngọc đã tìm ra hướng đi riêng cho mình, phát triển theo hướng mới phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng, đặc biệt là người trẻ từ đó đưa món ăn truyền thống của dân tộc lên tầm cao mới.
